吃什么能提高记忆力?鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
人有的时候记忆力也是不是很好的,很多事情可能一下就想不起来了,其实对于容易健忘的人我们应该从饮食上改善一下的,下面我们就给大家介绍几种能提高记忆力的食物吧。
健忘怎么办?多吃这些食物提高记忆力
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和郑州军海医院评价如何脂肪酸,有保护郑州军海癫痫医院联系方式脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑成都神康癫痫病医院作用。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验河南军海癫痫病医院地图证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的很好氨基酸。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察餐饮美食发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。