布丁是很多人爱吃的，布丁的种类比较多，在延边朝鲜族自治州哪里的癫痫病医院较好吃海东市循化撒拉族自治县小儿母猪疯很好去哪里治布丁的时候，都是可以根据自己喜爱进行，常见就是芝士布丁，这类布丁味道独特，吃的时候对身体没有损害，不过很多人对芝士布丁的做法并不是很清楚，这类布丁制作上也是比较简单，在制作的时候都是能够轻松搞定，下面就详细介绍下。

芝士布丁的做法：

草莓芝士布丁

材料

奶油奶酪(芝士)250g，淡奶油250ml，新鲜草莓150g，蛋黄2个，细砂糖80g，朗姆酒20ml，柠檬汁几滴，吉利丁片3片(每片5g)

做法

1.新鲜草莓洗净切成小丁备用

2.淡奶油加40g细砂糖打至5.6分发(看到淡奶油由液体状态转为软冰激凌状即可)

3.奶油奶酪室温软化切成小块，加40g细砂糖，容器坐在温水中隔热搅打至顺滑无颗粒

4.加入蛋黄搅打均匀，再加朗姆酒和柠檬汁，搅打均匀成芝士糊

5.吉利丁片用冷水泡软后，挤干水份，放入小碗，隔热水融化

6.把融化的吉利丁液倒入芝士糊中搅拌均匀

7.搅拌好的芝士糊和打发好的淡奶油混合，用刮刀搅拌均匀后，倒入草莓丁拌匀

8.装到布丁容器中，入冰箱一小时，布丁糊凝固即可。食用前用水果装饰

榴莲芝士布丁杯

材料：卡夫奶油芝士50克，榴莲(湿苞很好)1块，砂糖适量，奶油(甜或淡都可以)150毫升

做法

1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态，挑起仍然缓缓流动)。

2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。

3.吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。

4.红河州那个医院治疗癫痫病把布丁糊倒入杯内，放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

在对芝士布丁的做法认识后，制作芝士布丁的时候，完全可以根据以上方式进行，而且要注意，在对芝士布丁制作上，每次都是不要榕江县哪家医院治疗儿童癫痫好过多，制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的，这点制作芝士布丁的时候要注意的。