大虾、对虾等虾虽然味道鲜美，营养丰富，但是因为难以保存，所以许多处在内陆的人们所吃到的虾，大多是速冻的。虽然这种虾比通化市治疗癫痫很专业的医院起鲜虾来说味道、口感要差那么一点点，但是营养也是不差的。而且这种虾，在巧手的大厨手中也会做出无上的美味的。现在就为大家介绍两种速冻虾的做法。

椒盐虾的做法：

用料：冻海虾300克、姜2片、大蒜3瓣

调味料a.料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许

调味料b.料酒1小勺、椒盐1小勺

干淀粉适量

食用油适量

椒盐虾的做法

1、处理虾子：用剪刀先将虾子剪掉头须和爪，去除虾线，将背部剪开(要1/2深度)，然后冲洗干净，加入调味料a拌匀腌制片刻。将腌好的虾子用厨房纸擦干，裹上一层薄薄的干淀粉备用。姜、蒜切末备用。

2、起油锅，油量要大一些，油热儿童癫痫病后将虾一个一个放入，将虾炸至变色浮起后捞出，之后大火将虾再快速复炸一次，将油逼出来同时可以使虾子外表酥脆，捞起，沥油备用。

橙香冻虾的做法

1.将1茶匙香菜粉和1/4茶匙盐拌匀，用来腌虾。

2.用大碗将橙皮、橙汁、莱姆汁、剩下的1/2茶匙盐、1/2茶匙香菜粉、红辣椒粉、红甜椒、洋葱和香菜放入并拌匀。

3小儿得癫痫寿命.预热烤箱。虾离火约15厘米，烤3分钟(其间翻动一普洱市看癫痫病哪家医院很好次)，至完全烤熟。把虾放入大碗中，翻动数次，使调料包裹在虾上，然后至少冷藏2个小时，至完全变冷。

4.上桌前拌入酪梨和南瓜籽

做法不同，口味、风味就会不一样，但是相同的是都是营养价值极高的。如果你感兴趣，就可以按照上文中的过程描述来进行实际的操作，不但可以享受品尝美食为自己带来的快乐，还可以享受制作美食的过程为自己带来的快乐。