爸爸妈妈在给宝宝挑选食物时总会左挑右拣的，生怕买错了食物，而肉类要怎泵阀求购信息么挑你又知不知河南军海医院医生怎么样道呢？

*一，越小的动物越好。

日常生活中的很佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。

鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高，所有的虾青素，具有抗氧化、防衰老的作用。

第二，颜色浅的肉类营养成分越好。

肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：*一类为色泽鲜红或暗红，比专治癫痫医院如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。第三种为几乎无色，主要是水生贝壳类动物肉，比如蛤郑州军海医院癫痫病怎样肉、牡蛎与蟹肉等。浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅，再次说明体积越小的动物往往越有营养，建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。