夫妻卖肉夹馍月入近万元 供3个孩子读完大学

在济南十亩园社区，已经卖了近20年肉夹馍的高豫鲁一如20年前的平静。据他介绍，他是较早在济南卖肉夹馍的，所以他的肉夹馍也有“泉城*一馍”之称。也正是凭借卖肉夹馍，高豫鲁夫妇俩供出了3名大学生。今年，很小的儿子也从师范大学毕了业，守着父母的手艺，他也有了自主创业的念头。

孩子争气，夫妻俩干得起劲

上午9点多钟，早已过了卖早点的时间，但在历下区十亩园社区早餐点，高豫鲁仍然在忙活。他在此处卖肉夹馍已有近20年时间，他的肉夹馍是住在附近的居民早餐选择之一。

29日早上，与高豫鲁一起忙活的是他刚大学毕业的儿子，自从毕业之后，他在早餐点帮忙也有一个多月时间了。看着面前的儿子，高豫鲁自豪地说，正是靠着这个做肉夹馍的手艺，再加上这一辆早餐车，他们夫妻俩供3个孩子读完了书，孩子们如今都已经毕业了。“3个孩子很争气，大专、本科都有，我们两口很高兴。”高豫鲁笑着说。

据高豫鲁介绍，3个孩子中，大女儿曾经在济南卫校读书，现在老家河南做医生；二女儿也在济南读书，考上了山东商贸学校；小儿子则是很让他们老两口欣慰的，当时由于户籍原因，回河南老家参加高考，以优异的成绩考取了河南师范大学。

记者大体算了一下，供3个孩子读完大学，这几年的费用很少需要20万元。高豫鲁自豪地表示，供孩子读大学的这些钱，都是夫妻二人卖肉夹馍赚来的。“我们省着点花，别让孩子在外面受委屈，我们心里也高兴。”

居民都认可，月入近万元

站在早餐点的高豫鲁身穿白色厨师服，熟练地询问客户“要不要辣椒？”“肉要肥一些的还是瘦一些的？”“加不加鸡蛋？”然后剁肉、从炉子中取出新烤出来的馍，熟癫痫病心理治疗练地夹上肉并包好，不到一分钟工夫，做好的肉夹馍就送到顾客手中。

“这手艺做了20年，自然熟悉了，闭着眼也能做出来。”高豫鲁介绍，他爷爷祖籍河南，奶奶祖籍济南，这也是他名字的来源。早些年在河南，家中就有人做肉夹馍，而且也算是比较成功，后来他跟着奶奶来到济南之后，萌生了做肉夹馍的念头。

上世纪90年代初，高豫鲁很初选择在英雄山早市(现在的英雄山文化市场周边)做肉夹馍，“那时候，一个肉夹馍才8角钱，非常便宜。”高豫鲁说，当时，根据他了解到的信息，济南还没有卖肉夹馍的，所以他做的肉夹馍开卖之后很是火爆，每天早上排队的人很多。后来，他把肉夹馍摊位迁到了十亩园社区，“总体来说，买卖一直不错，但有一阵时间，我和妻子挂念在老家的三个孩子，没好好干。”高豫鲁说，也正是因为那段时间的担心，他们后来把3个孩子都接到了济南读书。

记者在社区采访时了解到，高豫鲁的肉夹馍朔州癫痫病治疗很好的医院是很多居民的早餐选择之一，每天固定能卖出100多个，收入也比较可观，“一个月将近1万元吧。”

儿子毕业后想创业做餐饮

今年7月，高豫鲁的儿子大学毕业后来到济南，由于母亲常年劳累导致腰、腿疼痛，儿子也暂时代替母亲摆摊做肉夹馍。

问到下一步的打算，高豫鲁的儿子笑着说，“还没想好找工作或者是创业，总之还在纠结。”他向记者坦言，他想先暂时找个工作，在社会上锻炼一下，有了社会经验之后希望能够创业，肉夹馍肯定是餐饮店的特色招牌之一。

“说实话，我不同意孩子西宁治疗癫痫病医院继续干这个，太累了。”高豫鲁的妻子说，他们现在做肉夹馍，每天凌晨3点半就要起床，和面、生火，5点钟就要到达现在的早餐点。卖肉夹馍的六七个婴儿癫痫病的很新治疗方法小时里，大多时间都要站着。上午卖完肉夹馍后，下午回家还要忙着煮肉。“真的很辛苦，很多人劝我们支持孩子创业，但是孩子既然读完大学了，我们还是希望孩子能找份体面的工作。”高豫鲁的妻子说。

如今，高豫鲁一家人在济南租着一处简单的平房居住，他们对于未来的规划非常清晰，打算用赚来的钱给孩子在济南买一处婚房，一家人快乐地在济南定居。“这么多年了，济南也是我们的家。”高豫鲁坚定地说，他们也是济南人的一分子。(本报记者 王倩)