从古至今，厨房在人们生活中都占据着重要位置，《孟子》中都记载着“食，色，性也。”可见，吃，是人们的天性，而厨房作为食物的“加工厂”，随着人们的科技进步，生活水平的提高，也越来越科技化、现代化、便捷化。那么，现代化厨房的装修，需要注意哪些呢？怎样打造一个光线充足、通风良好、干净整洁且使用方便的现代化厨房呢？现在，我们一起来了解一下吧！

一、厨房装修有哪些厨房类型？

现代化的厨房装修不仅有常见的中式的封闭式厨房，还有时尚大方的开放式厨房。那么，什么是封闭式厨房？什么又是开放式厨房呢？

所谓封闭式厨房，顾名思义，就是将厨房与外界分隔开来，形成一个独立的封闭区域；而开放式厨房，就是指整个厨房都是对外开放的。开放式厨房看起来虽然时尚大方，但是如果家中经常做饭的话，就很好不要将厨房装修成开放式的。因为在开放式厨房中做饭，实际操作时，免不了会有油烟以及辛辣气味的传播，这些气味传到客厅中，相信大家都知道，这可不是什么愉快的经历。

二、厨房装修有什么要求与讲究？

随着社会的发展，现在的住房设计都很重视厨房的位置和面积的大小，过去常见的小厨房已有了很大的改观，因此，使厨房装修施工及装饰材料有了用武之处。以下谈谈厨房装修的几个应注意的问题。

首先，厨房装修需要注意通风散气，无论是开放式厨房还是封闭式厨房，在装修时都需要注意通风散气的问题。厨房烧饭做菜，必可避免的会出现蒸汽油烟。经常做饭的人家很好能在厨房中安装换气系统，比如空调什么的，可以调节室内空气的转换；有些厨房装修时，烟道没有打出去，这样，只有楼里有人烧菜的话，自家的脱排油烟机就必须同时打开，不然的话也会有满屋子的油烟味道，所以，大家一定要注意了，厨房装修一定要注意烟道是否打通了。

其次，厨房装修需要注意照明问题，厨房装修照明有两种，一种是整体照明，一种是局部照明。比如，切菜区需要单独按照一个照明灯，便于操作，而现在的抽油烟机一般都会自带照明灯，也是一种局部照明。而大家在选择照明灯具时一定要选择便于清洗的，像玻璃或者搪瓷这类材质便于清洗。

再次，厨房的一大问题就是用水问题，厨房用水量非常大且频繁，所以水槽与烹饪区的距离设计就非常讲究，如果离得太远，我们用水以及处理废水时就会不方便，离针对成人的癫痫病治疗方法得太近，又会产生阻碍。所以，案台及煤气炉灶很好为柜体式，高和宽应与水池规格相统一；灶台与水盆很好置于不同的工作台上，以免互相干扰，且水盆应尽量置于窗前，灶台应设在防风、顺光、便于操作处。

另外，厨房的设计还有其他的零零碎碎的小讲究，比如讲，如今，不少家庭厨房电器化程度较高，设计时要考虑上、下水管道、电及煤气管道的走线，要给各种电器留出专用空间。水盆的选用应考虑耐用；易于清洁且易与地柜相结合，水龙头应采用有冷热水功能的专用厨房龙头。地面可选用防滑地砖；墙面则以光洁度高、易清洁的瓷砖为宜，色彩应采用冷色调；吊顶可选用淡色的塑料扣板。厨房内一般用吸顶灯作为照明，局部照明可用小灯嵌人吊柜以照亮工作台。

总之，厨房的区域归纳一下，可以分为三个区域，储存区、洗涤区以及烹调区。根据这些区域的功能，厨房整体设计要求这样几点：防热、防潮、隔音通风，以及便于清洁。

三、厨房设计有哪些基本原则

厨房设计的基本原则如下：

1、厨房的设计应以人体工学原理出发，考虑减轻操作者劳动强度，方便使用。

2、厨房设计时，应合理布置灶具、天津市癫痫病专业医院脱排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些癫痫病失神小发作症状设备的安装、维修及使用安全。

3、厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。

4、厨房的地面，宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。

5、厨房的项面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。

6、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。

7、厨房装饰设计时，严禁移动煤气表，煤气管道不得作暗管，同时，应考虑抄表方便。

四、如何考虑厨房的空间组织

合理的厨房布置，可为主妇操作方便、提高效率、节约时间创造条件。任何厨房设计，均应以食品贮藏和准备、清洗和烹调过程为依据。厨房中，通常包括三个主要设备：炉灶、电冰箱和洗涤槽。在这三个设备间布置食品、用具的贮藏和工作面，主妇在三者间的活动路线形成一个三角形，称工作三角形。一般，医生建议其三角形三边立和应不超过6.7m，并以4.5－6.7m为宜。大多数研究表明，洗涤槽和炉灶间的路程来回很频繁，因此，建议将此距离缩到很短。围绕每一设备的工作面和贮藏柜应因地制宜根据实际需要情况放置。

五、如何考虑厨房的家具布置

“厨房”虽小，五脏俱全。对没有完全步入现代化的家庭来说，窄小的面积，是厨房很不能令人满意的地方。在有限的空间中，合理的家具尺度选择和合理的兰州癫痫医院咨询功能布局就显得非常重要。厨房的家具主要有三大类：带冰箱的操作台、带水池的洗涤台以及带炉灶的烹调台。这三个部分的合理布置是厨房家具布置成功与否的关键。应按照烹调操作顺序来布置，以方便操作，避免人的过多走动。

除在布置上应考虑人体和家具的尺寸外，围绕某些设备（如冰箱、洗衣机、煤气罐等）的活动范围也要认真对待。在有限的空间中，充分向上和向下发展是必然趋势，这就要求在设计和选购吊柜、低柜的过程中，充分照顾到人体机能，以免给日后的操作带来不便和麻烦。

关于厨房的设计与布置的相关内容，小编今天就介绍到这里了，如果你的家中正打算装修，可以参照这些要求，再结合自身喜好，各种细节的注意，相信你一定能打造一个属于自己的满意的现代化厨房。如果还有别的疑问，欢迎留言提问，我们将会尽快为您解答。想要了解更多相关资讯，请关注齐家网！