文章导读
娃娃菜的叶子很大,而且吃起来很清香,由于外形和娃娃差不多所以很多人都说这个是娃娃菜,那么娃娃菜的做法也有很多种,特别是做火锅,进行炒制都是很不错的
那么接下来的这篇文章,我们来了解一下关于娃娃菜蒸粉丝的做法是怎么样的呢。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)
调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)
制作方保定在线资讯网站法:
1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。
2、煮沸半锅水,开很近体育新闻报道大火将娃娃菜郑州军海医院行不行隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水。
4、准备大量蒜头
将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末。
5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末
下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。 6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。
娃娃菜蒸粉丝的做法
关键词:娃娃菜 粉丝
材料:娃娃菜(两女性购物分享棵)、绿豆粉癫痫病应注意什么丝(1扎)、葱花(少许)、生抽(若干)、鸡精(1勺)、盐(少许)、蒜泥(十瓣)
做法:
1、娃娃菜洗净控干水份(蒸菜在蒸的过程中会产生水份,所以为了口味蒸出来不淡,一定要把水份控干),粉丝在冷水中泡软,葱花切丝。
2、取一个平底的盘子,将娃娃菜摆在盘底,泡好的粉癫痫患者可以结婚吗丝切成小段摆在中间。
3、洗净锅,放入油,油稍热后将火关小
倒入拍碎的蒜蓉,翻炒五秒后关火。这样将蒜蓉爆一下是为了使蒜香更浓郁
4、将爆香的蒜蓉连同锅内的油一起均匀的淋在粉丝上,再加上鸡精、盐。
5、锅内烧水,待水开后,将盘子放入锅中大火蒸十分钟。很后撒上葱花,淋上生抽即可
上面的文章当中我们了解到了娃娃菜要水分去除干净这样才可以。