每日一道家常菜：白菜烧肉丸

现实中有很多看起来很“素”的菜，就比如白菜、蘑菇，在食材圈里，它们要翻身似乎只能借“荤菜”的后台，其实不然。只要搭配得好，你会发现，它们的组合恰到好处。白菜清新脆嫩微甜，蘑菇嫩滑爽口，炸过的肉丸外焦里软，加点高汤微炖口感特别好，既解油腻，又健康。跟大家分享的是白菜烧肉丸。白菜烧肉丸的食材用料：主料：白菜、猪肉、蘑菇、洋葱辅料：伊春哪家医院可以治好癫痫油、盐。姜、葱、老抽、生抽、面粉、糖白菜烧肉丸的制作之法：1、将葱、姜、洋葱切碎，然后倒入肉泥盆中，加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉，治疗癫痫病好的方法搅拌均匀成肉丸馅；2、锅中倒大量的油，油温达到70度左右，用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中，中火慢炸，炸至金黄捞出；3、白菜洗净控干水份，随意切上几刀备用，然后蘑菇切片；4哈尔滨中亚医院电话号码、起油锅，冷油下干辣椒和花椒，煸出香味，捡出，接着倒下白菜和蘑菇，炒变色加盐调味，下肉丸，翻炒均，可加一大勺子高汤，盖上锅盖焖2-3分钟即可出锅。分享一款厨房利器：苏泊尔（supor ）PJ28R4火红点不粘煎炒锅火红点轻松控油温 荷叶原理不粘锅人体力学舒适手柄设计 优质铝合金基材打造鄂尔多斯手术治疗癫痫病 节能锅底设计      京东购买：199元厨卫频道，欢迎访问：http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于每日一道家常菜：白菜烧肉丸的信息，请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/