每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先癫痫病的症状来教您有关斑兰轻乳酪蛋糕的具体方法步骤。
1.奶油奶酪隔热水打顺滑,无颗粒。
2.1加入牛奶搅拌均匀。
3.2加入融化的黄油和蛋黄打顺滑。
4.1用电动打蛋器将蛋白打至粗大发泡,再分三次加入细砂糖打至湿性发泡。
5.2筛入低粉和淀粉搅拌均匀,无颗粒。
6郑州军海脑病医院收费贵吗.1再加入剩下的蛋白糊,用橡皮刮刀以上云南专治小儿癫痫病的医院下翻拌的方式拌匀。
7.2取1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀松原市癫痫很好医院。
8.将翻拌均匀的奶酪糊分出一半,滴入3滴斑兰汁。
9.用橡皮刮刀以上下翻拌的方式拌匀。
10.将原味蛋糕糊和斑兰味蛋糕糊,依次分层倒入模具内。
11.用力将模具震两下,震出大气泡;活底的模具用锡纸包住底部,或用小托盘托住底部。
12.水浴法蒸烤,烤箱中下层,大托盘加入冷水230度烤10分钟,150度再烤30分钟,很后加冷水150度继续烤20分钟,共计60分钟。
斑兰轻乳酪蛋糕看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。