很多花都是可以吃的，但是一定要仔细区分，因为有的人不喜欢吃，有的人不适合吃。所以，吃花的时候，雨花谷建议大家一定要谨慎！一般食用方法栀子采摘后，需要用水浸泡几天。这几天需要早晚换水，保证水的新鲜。等待栀子花花瓣浸染颜色

很多花都是可以吃的，但是一定要仔细区分，因为有的人不喜欢吃，有的人不适合吃。所以，吃花的时候，雨花谷建议大家一定要谨慎！一般食用方法栀子采摘后，需要用水浸泡几天。这几天需要早晚换水，保证水的新鲜。当栀子花瓣的颜色被浸湿、漂白成深色时，就可以取出来煮了。还有新鲜的，直接用鲜花入菜！

栀子花可以炒着吃，也可以配上小笋或腊肉。栀子花吃在嘴里，有韧劲，还有淡淡的清香。再加上培根的香气，再搭配上红辣椒，绝对是色香味俱全，下饭也非常下饭。

1、凉栀子：栀子500克，葱花、姜丝适量。栀子花去掉杂质洗净，放入沸水中煮沸，沥干，晾凉后用筷子散开，放在白瓷盘上，撒上葱花、姜丝，倒入放入芝麻油和老醋中。适量加入盐、味精，搅拌均匀。此菜香嫩，具有清热凉血、解毒止痢的功效。

2、栀子花、鸡蛋花：栀子花200克，鸡蛋3个，葱花、姜丝适量。栀子花去掉杂质，洗净，放入沸水中煮一会儿，切块。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀。锅中加入油，加热至80%热。倒入栀子花和蛋花，炒至熟，撒上葱花、姜丝、盐和味精，炒匀。此菜香浓脆嫩，具有清热、养胃、宽肠、行气的功效。

3、栀子花炒小笋：栀子花200克，去壳小笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝适量。栀子花去除杂质，洗净，稍焯一下；将竹笋切成薄片；将培根切成小丁；锅中加入油，加热至60%热。将栀子花、小笋、腊肉一起倒入锅中，翻面。翻炒几下，加入葱花、姜丝，再次翻炒至熟，酌情加入味精、盐。此菜清淡香浓，脆嫩爽口。具有健脾开胃、清热健肠的功效。

4、栀子花汤：栀子花150克，瘦猪肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝适量。栀子花去除杂质，洗净，焯一下，沥干水；将猪肉切成丝；锅中加水，烧开，放入栀子花、瘦猪肉、榨菜丝，煮至猪肉浮起，撇去浮沫，加入葱花、姜丝等五味佐料都放在汤碗里。此汤清香爽口，具有养胃补心、清热利肠的功效。我自己的方法很简单：把泡好的花沥干，炒锅里放植物油，加入姜丝和鲜红辣椒丝，翻炒几下，然后加入处理好的栀子花，加盐，炒香几次，就准备好了！又香又辣，很有嚼劲！

还可以用栀子花来炒鸡蛋。将栀子花洗净，鸡蛋炒匀，然后加入栀子花炒。不一会儿，一盘栀子花炒鸡蛋就做好了。拿起一块尝尝。栀子花的香味和鸡蛋的香味完全混合在一起。真是太好吃了。本文由雨花谷整理提供！

山东哪个医院癫痫病看得好

山东羊羔疯医院有哪些

山东专治癫痫儿童,那家医院好

武汉哪里看癫痫看得好

武汉癫痫病专业医院哪家好