芝士是很多人都喜爱的食物，在很多糕点里面都可以见到芝士的身影，美味的芝士让人们无法拒绝，免烤芝士蛋糕就是一种很受欢迎的甜点，虽然没有通过烤制，但是吃起来别有一番风味，是夏天必不可少的美食，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于免烤芝士蛋糕的做法吧。

材料：1 CFREAM CHEESE250G、消化饼100G小儿癫痫病用什么方法能治好、淡奶油250ML、白砂糖80G、鸡蛋黄1个、牛油40G、柠檬汁1汤匙、鱼胶粉1汤匙

做法：

1，先将消化饼放如保鲜袋中用擀面杖撵碎；

2，黄油放碗里用微波炉中火1分钟-2分钟至完全融化；

3，将饼碎和黄油在大容器里搅拌均匀唐山市检查治疗癫痫病哪好；

4，将搅拌均匀的黄油饼碎倒到模子里，用手压实并放冰箱冷藏；

5，杭州癫痫病医院哪家好奶酪室温下置40分钟后隔温水打成糊状；

6，将白砂糖统统倒到奶酪糊中，继续打至融化；

7，将一个鸡蛋黄加到奶酪糊中搅拌均匀；

8，用2--3汤匙温水开鱼胶粉，再放微波炉中用中火热40秒，取出搅拌；

9，将1--2汤匙柠檬汁加鱼胶粉溶液中，搅拌后倒入奶酪蛋糊中继续打匀；

10，在大容器中始终照同一方吴忠癫痫病知名的医院向打奶油至提起打蛋器奶油大致不滴落；

11，将打好的奶油倒入奶酪蛋糊中，小心搅拌均匀；

12，将拌好的糊糊倒到冰过的饼底上，轻轻敲敲模子，再抹平表面。

13，冷藏3小时。

上面的这些内容就是关于免烤芝士蛋糕的做法的介绍了，其实，免烤芝士蛋糕和其他蛋糕的做法是一样的，大家在制作的时候可以添加一些自己喜欢的水果，吃起来更加美味，如果大家喜欢这道甜品的话就赶紧收藏起来，给家人一个惊喜吧。