榆钱的功效与作用，榆钱怎么长期保存

新闻立台文艺强台人才兴台开门办台

全力打造书香广电创新广电和谐广电

说到榆钱，你可能不是非常的了解。它的吃法非常多，从生吃到煮饭吃，那么对于榆钱的功效与作用你了解多少呢?下面为篇文章将为你介绍一些榆钱的功效与作用，以及春季吃榆钱的一些烹饪方法。

榆钱的功效与作用

1、榆钱具有清热安神的功效与作用。榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。2、榆钱具有利尿消肿的功效与作用。榆钱果实中的烟酸、种子油有清热。

对于榆钱我想很多人都并不陌生，但是很多人仅仅限于会吃，但是并不知道吃了之后对我们人体健康有哪些益处，榆钱怎么长期保存，其实吃榆钱对我们还有一定的医疗功效。，

对于榆钱我想很多人都并不陌生，但是很多人仅仅限于会吃，但是并不知道吃了之后对我们人体健康有哪些益处，其实吃榆钱对我们还有一定的医疗功效。

企业回首先麦吉丽具有优异亲肤性成就触肤即融绵柔肤感、超强渗透性助力营养成分快速吸收、全面保湿抗衰给肌肤带来前所未有的愉悦感三大特性，能从六大维度全面对抗肌肤老化（测试数据来自麦吉丽酵母精粹平衡水，麦肤因含量48%）1.保湿: 10分钟即可减少。

经常食用榆钱对失眠、食欲不振、小便不利、水肿都有一定的帮助。

榆钱的吃法

1、健胃：榆钱果实中的烟酸、抗坏血酸等这些酸性物质。可以改善肠胃功能，对于那些食欲不振的人来说，适量的食用榆钱，可以促进食物的消化，从而达到饥饿感。2、安神：榆钱中的水分、烟酸等等物质，对于神经系统来说，有极大。

生吃

刚摘下的榆钱鲜嫩脆甜，做凉菜方便又可口。把榆钱洗净、晾干，放在盘里，加入白糖，或者再添点儿西红柿丁、黄瓜丁，既好看又好吃。如果喜欢咸味的，就放点盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等。记住：为了健康少吃咸!

1 杀虫消肿榆钱中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。2 止咳化痰榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于。

蒸榆钱饭

煮粥

做法同一般的蔬菜粥，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开，锅下大米或小米煮粥，米将熟时再放洗净的榆钱，继续煮5～10分钟。加适量调料，即成榆钱粥，吃起来滑润喷香，味美无穷。

做馅

将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，煎饼卷，清鲜顺口。

榆钱不适合以下人群食用：

1、榆钱不适宜患有胃溃疡的人食用。

2、榆钱不适宜患有十二指肠溃疡的人食用。

如果您想发表看法，请在下方留言

如果您有什么为难事

榆钱的功效与作用是：1、促进儿童生长发育榆钱果实中铁的含量是菠菜的1倍，钙含量是菠菜的3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，榆钱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，榆钱能促进小儿的生长发育。