鸭肉它的属性偏寒，肉质也比较紧实，但是如果鸭肉处理得好的话，吃起来会非常的细腻，也没有一点腥味，美味程度也无人能及。当然，它们的品种也是多种多样的，比如海鸭还有鸭，也是有一点的区别所在。所以，海鸭和鸭的区别有哪些?

海鸭和鸭的外观区别

　　海鸭它一年四季，羽毛的颜色都是不一样的。比如海鸭它头顶的羽毛一般都是灰色的，而它也有很多的黑褐色纵纹，后颈也是乌褐色的，海鸭的羽毛，多数是黑褐色的，而它的下体部分呈现出纯白的颜色，而它们的主食，主要以鱼类为主。至于鸭，它们是通过饲养而形成的一种家禽。一看情况下，鸭的外观颜色可以是白色的，也可以是灰色的，它的嘴巴是黄色的。所以要区分海鸭和鸭的话，其实只要同它的外表上来看，便可以区分。

海鸭和鸭的营养价值区别

　　海鸭的营养价值非常的丰富，因为它含有一定的维生素还有蛋白质，它可以有效防止脚气，同时也还有一定的抗衰老作用，能够防止不良性的水肿，对于一些病后体虚的人来说，多吃海鸭的话，对人体的好处非常大，它有一定的强身健体作用。而鸭它也含有非常丰富的烟酸物质，它对心肌梗死或者心脏疾病都有一定的保护作用，它还有非常丰富的滋补效果，因此多吃鸭的话，不仅可以提升能量，还能够让人保持身体健康。

海鸭和鸭的吃法区别

　　一般情况下，海鸭都会被用来当作煲汤来进行食用。将海鸭给洗干净，然后取它的骨头与肉，接下来再准备好一个竹笋，同样也将竹笋给切成块，跟处理好的海鸭一起放进锅里面熬制。用海鸭与竹笋搭配，老人食用的话，也可以治疗老年人肺结核等情况。对于鸭，很多人都会将鸭给制作成烤鸭，同样也需要将鸭给处理干净，再进行一个腌制，放进烤箱里面烤熟，烤鸭便能够完成。

　　当然，在这里也同样还是要提醒一下大家，虽然海鸭和鸭多吃的话，对人体的好处很大，但是海鸭还有鸭它的属性偏寒因此如果体虚胃寒的人，一般是不建议食用太多的鸭肉的，这一点希望大家一定要记住才行。

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