萝卜丸子汤,首先要做萝卜丸子,我们知道萝卜丸子是比较传统的癫痫病的症状一种丸子的做法,也是比较常见的素食丸子,这对于很多素食者来说,是比较喜欢吃的一种丸子,把萝卜丸子做成汤也比较常见,可以说媲美肉丸汤,不但营养价值比较高,还有很好的调理身体庆阳看癫痫病较好的医院的作用。
材料
【丸子材料】:旺财鸡1只,豆腐 1块,马蹄 4块,盐 1t,白胡椒 1/2t,天鲜疏 1t
【萝卜汤材料】:萝卜半根,丸子10颗,彩椒1/4颗,香芹3根
做法
【丸子的制作】:
1、关键是要买到齐善旺财鸡。
2、马蹄洗净削皮。
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3、马蹄切碎。
4、豆腐和旺财鸡都切碎。
5、豆腐、旺财鸡,马蹄混合。
6、加入30克面粉,加盐、白胡椒、天鲜疏,搅拌均匀。
7、搓成丸子状。
8、上蒸锅,水开后蒸15分钟。
9、可以一次多做点,冷冻保存。
【萝卜丸子汤的制作】:
1、萝卜削皮。
2、萝卜擦成丝励志文章。
3、香芹彩椒、切段切丝。
4、粉丝开水泡开。
5、水烧开,放入丸子,粉丝煮10分钟。
6、放入香芹。
7、放入淡奶或椰奶.
8、放盐、白胡椒调味再煮1分钟。
9、放入彩椒,出锅即可食用。
小诀窍
1、可以按喜好放入木耳、黄花菜,胡萝卜等。
2、淡奶油建议用中式烹调淡奶油,餐馆一般用三花淡奶,安佳的奶味有点过于浓郁。
萝卜的功效与作用
一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰,很好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。