冰糖木瓜奶材料：木瓜150g，纯牛奶500ml，冰糖15g做法：1、洗净木瓜去皮去籽，取果肉切成小丁。2、把纯牛奶倒入炖奶锅，小火慢炖至沸腾。3、加入冰糖和木瓜丁，继续炖至再次沸腾即可。 黄豆花生红枣点心材料：花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。做法：1、把红枣切碎，与花生粉和黄豆粉充分拌匀，加少许水后，将其揉成小球，再压成圆形面团；2、将烤箱预热10分钟，再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。 木瓜凉糕材料：木瓜、纯牛奶一盒、白糖50克，琼脂10克，凉水100克做法：1、将水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒状。2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。3、奶锅里加入100克凉水，加入提前泡软（约5分钟）并洗净的琼脂煮开，不停搅拌直至琼脂完全融化。4、倒入木瓜果肉酱，纯牛奶和白糖，不停搅拌直至与琼脂完全混合。5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。 莲子红枣汤材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。做法：1、将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟；2、然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

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